天気も寒暖を繰り返し、
雨が降ったり、花粉が飛んだりと・・・・・
やっと天候が安定した今日、風の強い中、やっと「ジャガイモ」を植えました。
今回は、”ホッカイコガネ””キタアカリ””メークイン”
の３種類を植えました。
まずは、畝作り。
耕運機の力を借ります。
（人力でやるとなるとこの広さでは日が暮れてしまいます。）（笑）
２列づつ、植えます。
まず、”メークイン”（３kg）言わずと知れた
カレーなどに相性抜群の品種です。
煮崩れが少ない品種です。
次に、”キタアカリ”（３kg）
こちらは、ホクホクジャガイモ No.1で、
バターとの相性が抜群です。
ビタミンCも豊富です。
収穫したら、コロッケにもしようと思います。
そして、”ホッカイコガネ”（２kg）
こちらは、”フライドポテト”に最適です。
”フライドポテト”を食べたいだけで
この品種を選びました。（笑）
”灰”をつけるって知ってました？
こうする事によって、種イモが、
養分として吸収されやすくする為なんです。
約３０～４０cm間隔で植えていきます。
並べ終わったら、土を被せます。
収穫は、６月下旬から７月の上旬ぐらいですか。
今後は、雑草が生えないよう、管理が重要です。
